在這個可愛的小部落裡,幾乎所有的東西都一覽無遺,但是深入了解之後,才知道每道門裡頭都裝著滿滿的故事。
充滿夢想與快樂的地方
這裡是個充滿笑聲和歌聲的地方,進來這家民宿餐廳必須先脫鞋子,乾淨舒適的空間,讓人一進門就感受到放鬆心情的氣氛。[芭勒的民宿,秀蓮早餐]是雙崎部落算是唯一的接待民宿,也是部落年輕人喜歡聚會、唱歌的地方。
老闆秀蓮姐說,以前曾經在自由國小當了11年的廚工,當初也是接受[自由數位機會中心]的栽培,才開始有了自己開餐廳民宿的夢。感謝自由國小江校長、黃主任的用心!秀蓮姐還說,從煮咖啡、花茶,到餐廳風格設計、行銷,這些都是在數位機會中心(DOC)學的。
以前這裡還是一棟破房子,經過改建、重新裝潢,現在已經成為雙崎部落的重要據點,即使平常日客人也滿多的,尤其部落裡的年輕人特別喜歡來。餐廳裡還設置了小小的表演舞台,有時候秀蓮姐會忍不住愛唱歌的天性,和客人一起高歌一曲!
部落裡的模範家庭
秀蓮姐是住在屏東春日鄉的排灣族原住民,嫁過來當[泰雅媳婦],但秀蓮姐的老公笑稱,他自己才是[排灣族的老公]!
秀蓮姐說,其實自己開店改變不少夫妻之間的關係,以前在家常常會為了小事嘮叨,擔心小孩、擔心老公,自從有了自己的事業之後,開始用心在餐廳及民宿的經營,快樂地做自己喜歡做的事,無法改變別人,就必須改變自己。沒想到竟然讓[泰雅大男人]也能開始幫忙家裡洗衣服、洗廁所等家事,這是上天送給她最好的禮物。
結婚差不多25年了!聽著夫妻倆說著當年談戀愛的故事,老公是職業軍人,送士兵到醫院打針,當時秀蓮姐是小護士,從那天開始,老公就每天寫情書追她...,秀蓮姐笑得花枝亂綻,我們也聽得津津有味!
半自助式空間體驗自在舒適
[芭勒的民宿]的風格就是給人自在舒適的感覺。接近午餐時間時,我還看到客人自己走進去廚房裡煮幫忙老闆煮中餐,感覺就是自己家裡的廚房一樣。這裡的民宿共有3間房間,每間都是4人房,如果有需要可以加到8~10人也行。可以自己煮東西,也有吉他和電子琴,輕鬆自在的感覺是體驗部落生活的極致。
愛上老闆秀蓮姐的開朗笑聲,她說,[芭勒的]的排灣族話就是[快樂]的意思!
後記~ 秀蓮姐的手藝很好^^
家常菜也做得超好吃!
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